Das Restaurant
Damit Ihr Urlaub bei uns auch ganz sicher perfekt wird, verfügt unser 4-Sterne-Campingplatz in Soustons-Lac über sein eigenes Restaurant, das gleichzeitig eine baskische Bodega und eine Cocktailbar ist. Täglich durchgehend geöffnet (im Juli und August), mit Verkostung vor Ort oder zum Mitnehmen, ist dies der Treffpunkt für Feinschmecker!
La Kantxa
tischt Ihnen durchgehend Leckereien auf
Bereits morgens, wenn die Sonne langsam die Luft erwärmt und der Campingplatz aus seiner Nachtruhe erwacht, empfängt Sie das Restaurant zu einem Kaffee mit Croissant oder einem frischen Obstsaft … Vielleicht kommen Sie aber auch nur ein frisches Baguette abholen?
Zum Mittagessen erwartet Sie unsere große, sonnige Terrasse, wo Sie Grillgerichte, Salate und typische Spezialitäten der Region verkosten können.
Zu jeder Tageszeit lässt sich dort bei einem erfrischenden Getränk eine kleine Verschnaufpause einlegen.
Nachmittags stärken sich große und kleine Feriengäste mit einem köstlichen Crêpe oder einem leckeren Eis. Schwimmen macht hungrig!
Abends ist es dann Zeit, ein Abendessen in geselliger Atmosphäre zu genießen. Das angenehme Klima der Landes sorgt für perfekte Rahmenbedingungen!
Gut zu wissen
Unser Restaurant empfängt auch Gäste von außerhalb des Campingplatzes.
Zum Aperitif gibt es nichts Besseres, als gemeinsam mit Freunden, zu zweit oder mit der Familie Tapas zu genießen. Es ist auch der perfekte Moment, um ein kühles Bier oder ein Glas Wein zu trinken – ein Blick auf unsere Cocktailkarte lohnt sich ebenfalls!
Können Sie es kaum erwarten, an den Strand zu gehen?
Wir haben auch Fast Food für Sie im Angebot, darunter Sandwiches, Hamburger, Paninis, Pizzas und mehr.
Eine regionale Küche
Die Landes sind eine unglaublich vielseitige Region. Regionale Produkte gehören bei uns daher einfach mit dazu.
Ihr Aufenthalt auf dem L’Airial ist eine perfekte Gelegenheit, um einen Einblick in die Kochkunst der Region zu erhalten. Freuen Sie sich auf Entenbrust und -konfit, Foie gras, Garbure, Kalmar-Frikassee, Pastis und Tourtière! Übrigens: Da das Baskenland und Spanien ganz in der Nähe sind, werden auch diese kulinarischen Traditionen bei uns gefeiert. So tischen wir Ihnen unter anderem gerne Piperade, Aaxoa, Txistorra oder iberischen Schinken auf.
Produkte mit AOP*-Gütesiegel aus den Landes
* Appellation d’origine protégée (geschützte Herkunftsbezeichnung)
Die Landes sind heute das französische Departement mit den „meisten offiziell bescheinigten Qualitätsprodukten„. Darunter:
- die Spargelsorte „Asperges des sables des Landes“,
- Kiwi de l’Adour,
- Chalosse-Rind,
- Freiland-Ente aus den Landes,
- Freiland-Geflügel aus den Landes,
- Armagnac,
- Floc-de-Gascogne,
- Wein aus Tursan.
Während Ihres Urlaubs im Südwesten haben Sie mit Sicherheit die Gelegenheit, all diese Köstlichkeiten zu probieren.
Themenabende
Mit zahlreichen kulinarischen Themenabenden gibt das Bar-Restaurant den Rhythmus für Ihren Urlaub vor: Freuen Sie sich auf Paella und Poulet Basquaise!
Für diese allseits beliebten Veranstaltungen wird eine Reservierung wärmstens empfohlen.
Kleiner Vorgeschmack gefällig?
Marinierte Anchovis, Sardinen, Wurstplatte (Serrano, Chorizo, Lomo), Piquillos gefüllt mit Brandade de morue und hausgemachter Soße, Kalmar-Frikassee, hausgemachte Piperade, Serrano und frittiertes Ei, Entenkonfit, Pommes frites, Salat, Axoa vom Kalb, Kartoffeln, Lomo, frittiertes Ei, Salat, Pommes frites, Cheeseburger mit Bacon, Pommes frites
